4 portions. Courges. 2 courges poivrées. Un trait d’huile d’olive. Sel, au goût. Farce. 1 gros oignon jaune émincé. 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive. 1 c. à thé (5 ml) de cannelle. 1 c… Recettes. Légumes verts. Courgette farcie. Pour : 4 personnes. Durée : 1 h 10. Difficulté : Publiée le : 6 sept. 2007. Auteur : Chef Philippe. 8 notes. 13 commentaires. Outils de conversion. Envoyer à un ami. Imprimer la recette. Donner son avis. Ajouter à mon carnet de recettes. Partager. Tweeter. Épingler. Ingrédients pour 4 personnes :
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Ingrédients. Courges rôties. 2 courges délicata, de taille similaire. 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive. Sel et poivre du moulin. Farce. 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive. 1 oignon jaune, haché. La chair de 3 saucisses italiennes (douces ou fortes) J’ai personnellement pris 1 forte, deux douces. 1 petite courgette verte, en dés.. Voir les 15 recettes en diaporama. 1/15. Courge farcie au quinoa et au chèvre. voir la recette. 2/15. Courge spaghetti farcie aux deux viandes. voir la recette. 3/15. Petits pâtissons farcis au bœuf et au gingembre. voir la recette. 4/15. Potimarron farci à la viande, au riz et aux champignons. voir la recette. 5/15.
