Ecco infine 10 idee per portare il salmone affumicato in tavola in modo originale e gustoso. Salmone e pere. Salmone marinato sui crostini. Polpettine di salmone al coriandolo. Conchiglie e salmone. Insalata tiepida di salmone e verdure. Strozzapreti salmone, fiori di zucca e acciuga.. Finalmente riesco a preparare il Salmone Affumicato in casa seguendo la ricetta spettacolare dataci da Silvia che ringrazio ancora una volta.Per l’affumicatu.
Carpaccio di salmone affumicato / un antipasto semplice, veloce e gustoso!
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Come preparare: Pasta con salmone affumicato. 1. Per preparare la pasta con salmone affumicato cominciate a porre sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata dove lessare la pasta. Tritate finemente lo scalogno e fatelo appassire in una padella antiaderente, piuttosto capiente, con un filo d’olio.. Ecco alcune idee e suggerimenti su come condire il salmone affumicato con le arance: Arancia e zenzero: prepariamo un’emulsione fresca e profumata mescolando il succo e la scorza grattugiata di un’arancia con un pizzico di zenzero fresco grattugiato. Aggiungiamo un po’ di sale e pepe e versiamola sul nostro salmone.
