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Verhältnismäßig gute Werte liefern dagegen Olivenöl (11:1, aber eignet sich nicht zum Braten), Sojaöl (7:1), Walnussöl (6:1) und Rapsöl (2:1). Den höchsten Omega-3-Gehalt hat im Übrigen das Leinöl mit 1:4. Fazit: Eine hohe Omega-6-Zufuhr ist in unserer Zeit kaum zu vermeiden, ein Verhältnis von 2:1 folglich ist für die Wenigsten zu erreichen.. Optimal wäre ein Verhältnis von 5:1 – fünf Teile Omega 6 und ein Teil Omega 3. Tatsächlich liegt das Verhältnis bei uns eher bei 15:1 oder 20:1 – also viel zu viel Omega 6. Omega 6 ist in allen Pflanzenölen enthalten, insbesondere in Oliven-, Sonnenblumen- oder Kürbiskernöl. Besser wäre also beispielsweise, die genannten Öle gegen.

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Omega-6 zu Omega-3 Verhältnis Tabelle by Happy-Blood.de. Lebensmittel Omega-6 (g/100g) Omega-3 (g/100g) Ω-6 zu Ω-3 Verhältnis. Thunfisch in eigenem Saft 0,01 0,35 1:31,1 Lachs 0,17 2,02 1:11,7 Hering 0,25 2,42 1:9,8 Leinöl 12,24 51,28 1:4,2 Leinsamen 5,91 22,81 1:3,9 Chiasamen 5,79 17,56 1:3 Spinat 0,02 0,06 1:2,3.. Omega-3 (g/100g) Omega-6 (g/100g) Verhältnis Omega-Punkte Walnüsse: 10,06 41,580 1:4,1 ** Erdnüsse: 0,53 13,900 1:26,2 ** Cashew: 0,08 8,548 1:106,9